2023年度開催　各コースメニュー

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＊ハンバーグ
＊コールスローサラダ
＊かつおだしの味噌汁

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＊鶏のもも焼き
＊たけのこご飯
＊若竹汁

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＊回鍋肉
＊新玉ねぎのレンジ蒸し
＊フライパンで焼売
＊新玉ねぎとトマトのサラダ

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＊ベイクドチーズケーキ
＊おからサラダ
＊スパゲッティナポリタン　
＊鶏むね肉のピカタ
＊ガーリックシュリンプ

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＊マグロの山かけ
＊甘酢しょうが
＊しょうがごはん
＊から揚げ
＊ひじきの煮物

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＊青椒肉絲　　　
＊餃子
＊麻婆豆腐
＊杏仁豆腐　
＊きゅうりのキューちゃん風
＊冷やしキュウリ

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＊天ぷら
＊とうもろこしご飯
＊鯖缶となすの炒め物
＊冷やしなす

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＊タコライス
＊ゴーヤチャンプルー
＊豚肉の梅酒煮
＊マーボーなす

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＊冬瓜とつくねの煮物　　
＊さやいんげんのゴマあえ
＊豚一口カツ
＊カツとじ
＊豆昆布

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＊鶏とウィンナーのポトフ
＊フルーツ缶のゼリー
＊ハヤシライス
＊簡単バターライス
＊オムハヤシ

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＊鶏つくね
＊さばの味噌煮
＊ねぎのゴマ風味
＊みたらし団子
＊なめこのかきたま汁

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＊鮭のホイル焼き
＊きんぴらごぼう　　
＊炊き込みご飯
＊肉じゃが

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＊ポテトサラダ　
＊簡単グラタン
＊ローストチキン

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＊筑前煮　　　　
＊紅白なます
＊クルミ入り田作り
＊茶碗蒸し
＊ぶりの鍋照り
＊柔らかチャーシュー

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＊巻き寿司
＊肉吸い
＊卵焼き
＊生チョコ

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＊鶏のはちみつ照り焼き
＊若竹煮
＊たけのこごはん
＊プリン

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＊シャキシャキポテサラ
＊丸ごと新玉ねぎのスープ煮
＊キャベツミンチカツ　
＊ガーリックシュリンプ

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＊キャロットラペ
＊キャロットサンド
＊アクアパッツァ
＊厚焼き卵サンド
＊パンの耳のキャラメルラスク
＊にんじんドレッシング

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＊肉巻き
＊はりはり漬け
＊カレーうどん
＊新ショウガの佃煮

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＊ピーマン肉詰め
＊揚げ浸し
＊トマトの煮浸し
＊ししゃものごま焼き
＊だし（山形県郷土料理）

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＊バターチキンカレー
＊タンドリーチキン
＊チャイ
＊豆入りキーマカレー
＊オクラのサフジ

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＊鶏飯
＊鶏手羽もとの煮物
＊鶏肉と大葉のロール
＊たたき長芋

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＊ズッキーニのジョン
＊参鶏湯風スープ
＊チャプチェ（春雨の炒め物）
＊ヤンニョムチキン

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＊サーモンのヨーグルト蒸し
＊オレンジとクリームのゼリー
＊ポテトサラダ
＊ビーフストロガノフ

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＊油淋鶏（ユーリンチー）
＊レバニラ炒め
＊中華おこわ
＊もやしときくらげの和え物

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＊茶碗蒸し
＊チキン南蛮
＊鯖寿司

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＊鯖の南蛮漬け
＊たたきごぼう
＊れんこん蒸し
＊クルミ入り田作り
＊柔らかチャーシュー（ザ・ココット使用）

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＊海老カツ
＊れんこんピクルス
＊鶏とかぼちゃのトマトクリーム煮
＊いちごムース

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＊五目いなり
＊椎茸のツナマヨチーズ焼き
＊いちご大福
＊さばのみぞれ煮

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＊ハンバーグ

＊コールスローサラダ
＊かつおだしの味噌汁

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＊回鍋肉
＊新玉ねぎのレンジ蒸し
＊フライパンで焼売
＊新玉ねぎとトマトのサラダ

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＊から揚げ
＊ひじきの煮物
＊カレーうどん
＊新しょうがの佃煮

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＊青椒肉絲
＊餃子
＊麻婆豆腐
＊杏仁豆腐
＊きゅうりのキューちゃん風
＊冷やしきゅうり

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＊とうもろこしご飯
＊鯖缶となすの炒め物
＊冷やしなす
＊天ぷら
＊だし（山形県郷土料理）

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＊鶏とウインナーのポトフ
＊フルーツ缶のゼリー
＊ミートソース
＊ガーリックシュリンプ

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＊鶏つくね
＊さばの味噌煮
＊ねぎのゴマ風味
＊みたらし団子
＊なめこのかきたま汁

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＊鮭のホイル焼き
＊きんぴらごぼう
＊炊き込みごはん
＊肉じゃが

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＊筑前煮
＊紅白なます
＊クルミ入り田作り
＊茶碗蒸し
＊ぶりの鍋照り
＊柔らかチャーシュー

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＊巻き寿司
＊肉吸い
＊卵焼き
＊生チョコ

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＊豚一口かつ
＊カツとじ
＊豆昆布
＊いちご大福
＊白菜と豚の煮物
＊椎茸のツナマヨチーズ焼き

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＊筍しんじょのあんかけ
＊生麩の木の芽田楽
＊さわらのつけ焼き　ねぎ塩ソース
＊たけのこご飯

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＊手作りがんも
＊フキの葉みそ
＊ちりめんとくるみの佃煮
＊じゃがいものお焼き
＊鯛飯

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＊カシューナッツ炒め
＊きゅうりの中華風あえもの
＊おこげのあんかけ
＊パウンドケーキ

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＊セビーチェ
＊サカディージャ
＊ビールのようなゼリー
＊チリコンカン
＊サルサメヒカーナ
＊ワカモレ
＊ゆで鶏

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＊アヒージョ
＊スパニッシュオムレツ（ザ・ココットを使って）
＊バスクチーズケーキ
＊パエリア　
＊いかの墨煮

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＊はもの湯引き
＊豚肉と大葉のロール
＊瓦そば
＊水ようかん

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＊生春巻き
＊エスニック揚げワンタン
＊ココナッツゼリー
＊フォー
＊パッタイ（タイ風焼きそば）

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＊かぶら蒸し
＊千枚漬け風
＊簡単ローストビーフ
＊クルミ入り田作り

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＊キンパ（韓国風海苔巻き）
＊ジョン
＊豆腐チゲ
＊大根キムチ（カクテキ）

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＊ボルシチ
＊簡単ピクルス
＊ヤンソンさんの誘惑（ポテトグラタン）
＊フルーツサンド
＊パンの耳のラスク

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＊海老マヨネーズ
＊中華おこわ
＊胡椒もち
＊えびトースト

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＊キンパ（韓国風海苔巻き）
＊蔘鶏湯風スープ
＊大根キムチ（カクテキ）

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＊あんパン
＊マヨネーズパン
＊ジョリ・マダム・プリン
＊じゃがいもサラダ

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＊ハムロール
＊クリームパン　
＊ミルクプリンと抹茶の葛寄せ
＊新玉ねぎのサラダ

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＊チーズバンズ
＊メロンパン
＊くるみまんじゅう
＊エビとアボカドのサラダ

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＊バタートップ
＊コルネ
＊みな月

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＊ウインナーソーセージロール
＊ココアブレッド
＊フレッシュレモンシフォン
＊ビシソワーズ

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＊ロールパン　
＊シナモンロール
＊パインケーキ
＊ぺぺたま

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＊ピッツァ
＊コーンブレッド
＊水ようかん
＊桃と生ハムのサラダ

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＊山型食パン
＊チキングラタン
＊抹茶オーレのババロア風
＊フルーツトマトとアボカドのマリネ

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＊クリームチョコロール
＊ブラウンブレッド
＊さつまいもの米粉蒸しパン
＊エビとマッシュルームのアヒージョ

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＊スイートポテトロール
＊サブマリン
＊ヴィクトリアサンドイッチケーキ

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＊ベーグル
＊オレンジクグロフ
＊ラズベリースコーン
＊かぼちゃのポタージュ

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＊チーズベーコンクッペ
＊ミルティーユ
＊栗かのこ
＊コブサラダ

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＊シュトーレン
＊ピタ
＊フルーツ大福
＊ひじきと切り干し大根のきんぴら風

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＊フルーツカップロール
＊キャロットブレッド
＊ソシソン　ショコラ
＊押し麦と野菜のグラタン

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＊エピ
＊くるくるミルクパン
＊ゴーフル・ドゥ・ブリュッセル
＊じゃがいもサラダ

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＊カレーパン、あんドーナツ　
＊ナッツチョコ
＊スイートドーナツ
＊小松菜のポタージュ

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＊イングリッシュマフィン
　・エッグベネディクトのアランデーズス
　・ポーチドエッグ
＊いちごロール
＊桜餅

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＊グラハムトーストブレッド
＊クロックムッシュ
＊抹茶のキューブ
＊ジョリ・マダム・プリン

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＊ベリーヨーグルト
＊カレーベーコンロール
＊ミルクプリンと抹茶の葛寄せ
＊新玉ねぎのサラダ

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＊やわらか食パン
＊ティーロール
＊くるみまんじゅう

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＊しおバターロール
＊フルール
＊みな月
＊エビとアボカドのサラダ

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＊ダッチタイガーブレッド
＊まめあん
＊フレッシュレモンシフォン

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＊パインココ
＊簡単窯焼き風ピッツァ
＊パインケーキ
＊ビシソワーズ

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＊ホットドッグギディー
＊バーグオランジェ
＊水ようかん
＊ぺぺたま

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＊ブリオッシュ　サレ
＊レーズンツイスト
＊さつまいもの米粉蒸しパン
＊梨と生ハムのサラダ

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＊キュートニオン
＊ツイストかぼちゃ　
＊ヴィクトリアサンドイッチケーキ
＊コブサラダ

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＊五穀パン
＊ホージ　ド　カンパーニュ
＊ラズベリースコーン
＊かぼちゃのポタージュ

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＊リコッタとキャラメルのプチ食パン
＊ご飯パン
＊栗かのこ
＊エビとマッシュルームのアヒージョ

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＊ドゥ　フランス
＊デニッシュロール
＊ソシソン　ショコラ
＊鶏肉と舞茸のリエット

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＊リッチなシュトーレン
＊ブラウンサーブロール
＊フルーツ大福
＊小松菜とじゃがいものポタージュ

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＊大納言ブレッド
＊ターズ&チャップ　ソーダブレッド
＊ゴーフル・ドゥ・ブリュッセル
＊じゃがいもサラダ

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＊ふたまん・あんまん
＊グレインショコラ
＊野菜たっぷり味噌バタースープ

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＊フォカッチャ
＊あんバタークッペ
＊ナッツチョコ
＊ブロッコリーのフラン

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＊苺のショートケーキ　
＊レモン風味マドレーヌ
＊スノークッキー

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＊タルト・オ・フレーズ
＊夏みかんの爽やかパウンドケーキ

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＊ビスキュイ　ルレ
＊レモン　シフォン

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＊Souffle fromage cremeux
＊ヨーグルトのパンナコッタ
＊ジュレ　ドラジュ
＊抹茶風味のマドレーヌ

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＊ブッセ
＊ボルボローネ ノアゼット
＊ヴィーガンパンナコッタ

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＊タルトポワール
＊フルーツマフィン
＊マンゴプリン

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＊ティラミス
＊無花果のコンフィチュール
＊ブルーベリーマフィンヨーグルト

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＊ムース・テ・ベール
＊タルト　パンプキン
＊スフレ　フロマージュ

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＊モンブランⅡ
＊パレダマンド
＊パンナコッタマンダリン

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＊アップルパイⅡ
＊サブレショコラカラメル
＊フルーツケーキ

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＊ブッシュ・ド・ノエル 2023
　　〜和栗ロール〜
＊みかんプリン
＊チーズスコーン

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＊バレンタインケーキ
＊ブラウニー
＊パティスリーSコヤマの生チョコ

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＊ライトボックスケーキの〝ショコラ〟
＊フォンダンショコラ
＊クナッケリー

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＊苺のショートケーキ
＊ミルキィマドレーヌ

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＊タルトフレーズⅡ
＊チョコレートシフォンケーキ

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＊抹茶マーブルシフォンケーキ
＊ケーク　ショコラ　キャラメル

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＊清見オレンジのふんわりチーズケーキ
＊ビスキュイ　ルレ〜抹茶〜
＊ウィーンのサブレ

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＊カシスロワイヤル
＊フランス版ホワイトチョコブラウニー
＊トマトのコンポート

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＊黒糖ときび糖のバターロール
＊ノワゼットシトロン　　　
＊ヴィーガンパンナコッタ

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＊フランボワーズの水羊羹　
＊ガトー　ノワ
＊マンゴプリン

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＊カラメルシャテニュ（マロン）
＊甘酒水羊羹
＊フランボワーズの水羊羹
＊ブルーベリーマフィンヨーグルト

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りんごのティラミス
栗とメープルのケーキ
スフレフロマージュ

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＊ふんわりショコラ　
＊パン・ド・ショコラ
＊サブレショコラカラメル

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＊DOME MARRON
＊Cupcake Amand
〜アーモンドカップケーキ〜

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＊ブッシュ・ド・ノエル（ショコラバージョン）
＊フルーツケーキ

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＊パリブレストノエル
＊お濃茶の焼菓子

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＊ブッシュ・ド・ノエル　マスカルポーネ
＊みかんプリン
＊チーズスコーン

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＊シュー　キャラメルアマンド
＊フィナンシェ　オリーブ

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＊タルトマロンポンム
＊BRAWNIES
＊Pa issier. S. Koyamaの生チョコ

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＊ライトボックスケーキ　〝ナッツ〟
＊ダコワーズ　クレーム　アマンド

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＊プラリネのババロア
＊ウイーク　エンド　シトロン
＊ショコラーデン　プレッツェル

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＊レモンシフォン
＊レモン風味マドレーヌ
＊ウィーンのサブレ

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＊Souffle fromage cremeux
＊フランス版　ホワイトチョコブラウニー
＊トマトのコンポート
＊Cerises Valerian

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＊ふわふわブッセ
＊フィナンシェ
＊オレンジフィナンシェ
＊ヴィーガンパンナコッタ

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＊タルトポワール
＊フルーツマフィン
＊バナナケーキ
＊マンゴプリン

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＊ブルーベリーマフィンヨーグルト
＊きな粉のキャトルカール
＊ガトーノワ

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＊アップルパイⅡ
＊フルーツケーキ

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＊パリブレスト　
＊クッキーシュー

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＊ダコワーズ　クレーム　アマンド
＊ブラウニー
＊フォンダンショコラ

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＊ケーク　テ　ベール
＊ガレット　オ　ジャンジャンブル
＊黒糖と生姜の砂糖を使ったフィナンシェ

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＊ディアマン
＊チョコレートチップクッキー　ノアゼット
＊プティフールセック"チャイ"
＊ババロワーズ　フレーズ

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＊苺のショートケーキ　№2
＊ミルキーマドレーヌ

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＊ビスキュイ　ルレ
＊ボルボローネ　ノアゼット
＊ジュレ　ドラジュ

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＊黒い森のケーキ
＊ヨーグルトのパンナコッタ
＊トマトのコンポート
＊Cerises Valerian

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＊黒糖ときび糖のバターロール
＊ノワゼットシトロン　
＊ヴィーガン　パンナコッタ

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＊アジアンゼリー
＊フランボワーズの水羊羹
＊マンゴプリン　

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＊ティラミス
＊ベリーベリーマフィンヨーグルト
＊無花果のコンフィチュール

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＊モンブランⅡ
＊ふんわりショコラ
＊パンナコッタ　マンダリン

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＊ブッシュ・ド・ノエル
　　（ショコラバージョン）
＊アマンドケーキ
＊サブレショコラカラメル

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＊ブッシュ・ド・ノエル　2023

〜和栗ロール〜
＊フィナンシェオリーブ
＊チーズスコーン

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＊バレンタインケーキ
＊BRAWNIES
＊Patissier. S. Koyamaの生チョコ

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＊ヨーグルトケーキ
＊ガレット　オ　ジャンジャンブル
＊ケーク　テ　ベール　2016

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＊ムース・カラメル・ケーキ
＊プティフールセック"チャイ"
＊ババロワーズ　フレーズ

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＊レンチン麻婆茄子
＊海老とブロッコリーのサラダ
＊鰆とキャベツの胡麻マヨ焼き
＊バター醤油御飯のドリア
＊チーズちくわの肉巻き
＊レモンマフィン

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＊梅風味の唐揚げ
＊鯖の南蛮漬け　
＊肉巻きフライ
＊長芋のポテサラ
＊雷こんにゃく
＊大豆とむきエビの炊き込みご飯　
＊りんごとレーズンのパンケーキ

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＊茄子とベーコンのトマトパスタ
＊鶏肉のバルサミコソース
＊レモンとコーヒーのマフィン　　　
＊グリルを使って簡単ピザ
＊あさりと野菜のリゾット　　　
＊海老とレタスのシーザースサラダ

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＊黒酢の酢豚
＊トロトロ天津飯
＊海老チリ
＊麻婆豆腐
＊トマトときゅうりの中華風サラダ
＊スイカと豆腐白玉のシロップがけ

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＊スコッチエッグ春巻き
＊ジャガイモのサンドガレット
＊ぶりのにんにく照り焼きおろし大根添え
＊さつまいもとブロッコリーの胡麻和え
＊サバ缶と梅干しの香味ご飯
＊甘辛鶏ごぼう
＊簡単バナナドーナッツ

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＊レンコン入り鶏ハンバーグ
＊揚げなすの甘酢あんかけ
＊さつまいもときのこのグラタン
＊ごぼうと牛肉の炒め煮
＊鮭とジャガイモの炊き込みご飯
＊レーズンクッキー

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＊肉巻き大根の照り焼き
＊チーズカレーの肉汁ハンバーグ　
＊チキンDEオムライス
＊鮭のパン粉焼き
＊やみつき無限キャベツ
＊パンプキンシフォンケーキ

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＊うま鶏ニラ炒め
＊キャベツ焼売
＊鯖のレモンマリネ
＊具たくさんな炒めビーフン
＊ビーフンマヨサラ
＊ネギみその目玉椎茸
＊キャロットカップケーキ

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＊豚肉のプラム煮
＊いかと野菜のマリネ
＊アボガドとスモークサーモンのサラダ
＊ジャガイモのニョッキ・トマトソース
＊カリフラワーのカップスープ
＊ビスコッティ（イタリアの伝統的なお菓
　子）

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＊タラとジャガイモのチーズ焼き
＊こねないハンバーグ
＊おつまみチキン
＊ガーリック大根
＊里いもの塩ポテサラ
＊黒糖蜜パウンドケーキ

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＊ゆで豚ポッサム
＊トッポギ
＊ナムルで簡単ビビンバ
＊海鮮チヂミ
＊ホットク

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